Sieben Dosen oder ein Beutel? Der Check, ob sich eine Mischung für Sie lohnt
Wer sich gesund ernähren will, landet schnell bei einer Sammlung: ein Proteinpulver, dazu Vitamin D, ein B12-Präparat, Eisen, Zink und Vitamin C. Sechs, sieben Dosen. Das ist teuer, unübersichtlich und an hektischen Tagen schnell vergessen.
Die Idee: alles in einer Portion
Inzwischen gibt es Pulver, die Eiweiß und Mikronährstoffe kombinieren. Das klingt praktisch und ist es auch, solange drei Dinge stimmen.
Prüfpunkt 1: Die Mengen müssen zu Ihnen passen
Wer schon ein Vitamin-D-Präparat nimmt, muss zusammenrechnen. Seriöse Hersteller schreiben die Mengen je Portion und den Anteil am Referenzwert (NRV) offen hin.
Prüfpunkt 2: Der Geschmack muss stimmen
Eisen schmeckt metallisch, freie Aminosäuren bitter. Genau daran scheitern viele Mischungen. Die Geschichte des Herstellers sagt hier oft mehr als die Werbung.
Prüfpunkt 3: Nur zugelassene Versprechen
Für Lebensmittel sind in der EU nur bestimmte Aussagen erlaubt, immer über den Nährstoff. Wer mehr verspricht, macht sich verdächtig.
Ein Beispiel im Detail
Das All-in-One Plant Protein von HeldenPilz kombiniert eine Proteinbasis aus Erbse und Reis mit sechs Mikronährstoffen. Je Portion (30 g):
| Eiweiß | 21,6 g (Schoko) · 23,1 g (Vanille, Zimt) |
|---|---|
| Vitamin D3 | 50 µg · 1000 % NRV |
| Vitamin K2 | 25 µg · 33 % NRV |
| Vitamin C | 40 mg · 50 % NRV |
| Vitamin B12 | 15,01–15,03 µg · 600–601 % NRV |
| Eisen | 6,6–7,5 mg · 47–53 % NRV |
| Zink | 5,0–5,2 mg · 50–52 % NRV |
| Zucker | 0,3–0,7 g |
Eiweiß trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Vitamin C, Vitamin D, Zink und Eisen tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei.
Wann es sich nicht lohnt
Wer nur möglichst viel Eiweiß pro Euro sucht, fährt mit reinem Erbsenprotein günstiger. Und wer schwanger ist, stillt oder Gerinnungshemmer nimmt, sollte wegen Vitamin D, K2 und Eisen vorher ärztlichen Rat einholen.
Produkt: HeldenPilz All-in-One Plant Protein, Nahrungsergänzungsmittel mit Protein, Vitaminen, Mineralstoffen, freien Aminosäuren und Bakterienkulturen. 900 g = 30 Portionen à 30 g.
Verzehrempfehlung: 1 Portion (30 g) täglich. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Hinweise: Eine Portion enthält 50 µg Vitamin D3 (1000 % NRV) und bis zu 7,5 mg Eisen. Schwangere und Stillende nur nach Rücksprache mit einer Ärztin oder einem Arzt. Männer, postmenopausale Frauen sowie Schwangere sollten Eisen nur nach Rücksprache mit einem Arzt einnehmen. Personen, die gerinnungshemmende Medikamente einnehmen, sollten vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen. Allergene: Kann Spuren von Weizen, Gerste, Hafer, Dinkel, Ei, Soja, Milch und Lupinen enthalten.
Inverkehrbringer: HeldenPilz GmbH, Hauptstraße 34, 06682 Teuchern. Zutatenverzeichnisse und Nährwerttabellen aller Sorten im Wortlaut: Produktseite im Shop. Zugabe: Wasserkefir-Kristalle.
Quelle Muskelmasse: Volpi E, Nazemi R, Fujita S. Muscle tissue changes with aging. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2004;7(4):405–410.